Küche/Diätetik

Die Mitarbeiter der Küche sind zuständig für die Zubereitung und Ausgabe der Verpflegung für die Patienten. Die Diätassistentinnen bieten indikationsbezogene Ernährungsberatungen sowie im Rahmen von Schulungsprogrammen Seminare und Kochkurse an.

Bei der Zubereitung der Verpflegung werden die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) berücksichtigt. Eine allergikergerechte Kost kann sichergestellt werden. Mütter/Väter und Kinder nehmen alle Mahlzeiten gemeinsam ein.